餐飲連鎖、快消品、生鮮配送與服裝行業(yè) 經(jīng)銷商移動(dòng)訂單管理現(xiàn)狀分析

餐飲連鎖行業(yè)現(xiàn)狀：

1、中央廚房、按單生產(chǎn)；或者原材料、半成品配送，店面只做簡(jiǎn)單加工。

2、訂單頻繁并且量大，全年無休，手工訂單處理效率低，對(duì)配送時(shí)間要求極高。

3、貨品保質(zhì)期短，同城或區(qū)域自有物流集中配送。

4、訂單與生產(chǎn)異地辦公，信息溝通比較麻煩，溝通成本大。

5、客戶IT能力差，缺乏信息系統(tǒng)維護(hù)能力。

6、消費(fèi)個(gè)性化驅(qū)動(dòng)新興連鎖加盟店，因?yàn)楹?jiǎn)單易復(fù)制，分店開的速度奇快，總部管控需求強(qiáng)烈，布局需要長(zhǎng)遠(yuǎn)。

餐飲連鎖行業(yè)痛點(diǎn)：

1、訂單量大且頻繁，全年無休，手工接單效率低且易出錯(cuò)。

2、貨品保質(zhì)期短，訂單多，備貨、出庫(kù)、發(fā)貨環(huán)節(jié)工作量大，訂單處理效率非常關(guān)鍵。

3、訂單處理全過程必須信息透明、準(zhǔn)確，否則易導(dǎo)致加盟店無貨可賣，影響加盟店生意。

4、連鎖門店人員能力及IT建設(shè)不足，極度依賴手機(jī)應(yīng)用。

快消品行業(yè)現(xiàn)狀：

1、訂貨客戶（小B）數(shù)量較多，產(chǎn)品種類多，價(jià)格體系一般有3套以上。

2、整個(gè)行業(yè)對(duì)價(jià)格都比較敏感，上游主要靠批零差價(jià)、走量賺錢。

3、商貿(mào)的下游客戶很多不止代理一家商品，同時(shí)較為傳統(tǒng)，客戶主動(dòng)下單意愿低，會(huì)有部4、分是銷售員代下單模式。

4、經(jīng)常采用促銷，清理庫(kù)存或推廣新品來吸引客戶。

5、一般采用以周/月結(jié)的賒銷模式，部分送貨時(shí)收款。

6、商貿(mào)老板因?yàn)闊o法同數(shù)量眾多的客戶直接溝通，并且快消品特別講人情，所以老板對(duì)銷售員的過程管理（害怕渠道資源被sales帶走），關(guān)注毛利。但這方面大都是用傳統(tǒng)工具在處理，一筆糊涂賬。

快消品行業(yè)痛點(diǎn)：

1、按客戶定價(jià)，價(jià)格管理復(fù)雜，銷售員容易報(bào)錯(cuò)價(jià)，新銷售員熟悉老客戶原有價(jià)格非常麻煩。

2、公司內(nèi)部的員工流動(dòng)太快，新人上手工作效率低。

3、銷售員在拜訪客戶時(shí)無法立即下單。

4、管理不完善，辦公環(huán)境粗糙，單據(jù)容易遺失，加上月結(jié)的方式讓收款特別困難。

5、促銷頻繁，促銷信息無法快速到達(dá)客戶。

6、商貿(mào)批發(fā)企業(yè)上下游之間客戶關(guān)系粘度不強(qiáng)。

7、老板無法有效管理到銷售員與下游客戶的訂貨業(yè)務(wù)過程。

8、老板無法清晰知道訂單毛利和業(yè)務(wù)報(bào)表。

9、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，相比其他行業(yè)服務(wù)的附加值更為凸顯。

10、產(chǎn)品流通速度太快，訂單太多，太頻繁，特別是到了旺季，尤其痛苦。

11、貨款要么過業(yè)務(wù)的手，要么過司機(jī)的手，貨款不安全。

生鮮配送行業(yè)現(xiàn)狀：

1、訂單頻繁，手工訂單處理效率低。

2、訂單來在特定時(shí)間同時(shí)爆發(fā)。

3、跟穩(wěn)定的下游客戶結(jié)款方式多為月結(jié)。

4、上游廠商自主定價(jià)能力弱，商品價(jià)格變動(dòng)頻繁，需經(jīng)常修改訂單價(jià)格。

5、貨品保質(zhì)期短，出庫(kù)和發(fā)貨要求效率高。

6、商品在運(yùn)輸途中經(jīng)常出現(xiàn)損耗，需要重新修改訂單。

7、客戶粘度不強(qiáng)，缺乏信任，有需要自己上門提貨的情況。

8、客戶的IT能力差，現(xiàn)場(chǎng)一般無電腦、網(wǎng)絡(luò)。

生鮮配送行業(yè)痛點(diǎn)：

1、訂單量大頻繁，價(jià)格變動(dòng)快，手工接單效率低且易出錯(cuò)。

2、貨品保質(zhì)期短，經(jīng)常出現(xiàn)貨品損耗，且經(jīng)銷商滿意度低。

3、價(jià)格的經(jīng)常變動(dòng)、運(yùn)輸中的損耗造成雙方對(duì)賬麻煩。

4、因?yàn)樵陆Y(jié)的方式和粗糙的辦公環(huán)境，每次月底對(duì)賬都容易出現(xiàn)差異。

服裝行業(yè)現(xiàn)狀：

1、客戶數(shù)量比較多，商品一般以三、四線品牌為主，小散客比較多，且分布比較廣。下游客戶粘性不足。

2、商品季節(jié)性特征明顯，庫(kù)存處理和新品上市有初夏秋冬四次。促銷和新品信息的發(fā)布周期長(zhǎng)。

3、銷售模式一般是上門推銷或在自有門店看貨、訂貨，規(guī)模較大公司會(huì)舉行推薦會(huì)或訂貨會(huì)。

4、客戶訂貨批量訂貨為主，平常小量補(bǔ)貨，相對(duì)其他行業(yè)訂貨頻次較低。

5、商品一般為多規(guī)格，服裝訂貨一般一次須訂購(gòu)全尺碼。

服裝行業(yè)痛點(diǎn)：

1、如何吸引小散客？如何將其培養(yǎng)成穩(wěn)定客戶。

2、在成衣生產(chǎn)制造中，無法準(zhǔn)確的確定需求量。

3、因服務(wù)鞋帽的季節(jié)性特點(diǎn)明顯，如何快速銷售尾貨、滯銷商品和每一季的新品可以最快速讓客戶知曉。

4、單次訂貨，商品品類多，規(guī)格多，客戶自主下單麻煩。

5、退換貨比其他行業(yè)頻繁。